вторник, 15 февраля 2011 г.

пирог "Зебра"



сегодня мне приспичило испечь чего нибудь вкусненькое для родных Оо
я порылась и нашла не сложный рецепт пирога "Зебра"
пирог безумно понравился и маме и брату и друзьям брата ;D
они все так нахваливали этот пирог,что я не удержалась и съела 3 кусочка,но я не жалею об этом,потому что пирог правда оказался очень вкусный
а делается он очень просто  ^зз^
вот рецепт :
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.
Мука 2 стакана
Какао 1-2 ст.л.
Соль щепотка

Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, хорошо вымесить. 

Постепенно добавить муку. 

Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. 

Форму смазать растительным маслом и посыпать слега мукой. В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше.
Берём зубочистку и провод ими линии от центра пирога к краям.чтобы получились  красивые узоры. 

 Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Комментариев нет:

Отправить комментарий